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高梁酒蒸餾過程不同酒度採樣區分之風味組成分析

~

熊烈維

高梁酒蒸餾過程不同酒度採樣區分之風味組成分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	熊烈維
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學生物產業科技學系所;
出版年:	2005
版本:	初版
面頁冊數:	161頁 : 30x22公分;
標題:	生物-技術 -
附註:	游銅錫指導

高梁酒蒸餾過程不同酒度採樣區分之風味組成分析
熊烈維

高梁酒蒸餾過程不同酒度採樣區分之風味組成分析 / 熊烈維撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學生物產業科技學系所, 2005. - 161頁 ; 30x22公分.
游銅錫指導.
生物-技術

高梁酒蒸餾過程不同酒度採樣區分之風味組成分析
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

820360000000114

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT BTI-94 2112

1.一般(Normal)

在架

0

820360000000115

二樓博碩士學位論文區

1.圖書流通

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT BTI-94 2112 C2

1.一般(Normal)

在架

0

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