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西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科實戰寶典

~

古太郎

西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科實戰寶典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	戴立德
其他作者:	古太郎
出版地:	台北市
出版者:	棋碁文化事業有限公司;
出版年:	2004
面頁冊數:	143頁 : 26x19公分;
集叢名:	證照奇蹟T004
標題:	烹調 -
標題:	食譜 -
ISBN:	9572931369 平裝

西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科實戰寶典
戴立德

西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科實戰寶典 / 戴立德著 ; 古太郎著 - 台北市 : 棋碁文化事業有限公司, 2004. - 143頁 ; 26x19公分. - (證照奇蹟 ; T004).
ISBN 9572931369
烹調食譜

古太郎

西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科實戰寶典
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801427000000077

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