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饗宴的歷史:一段由味覺與美學交織而成的感官之旅

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	Merkle,Heidrun
其他作者:	薛文瑜
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	左岸文化事業有限公司;
出版年:	2004
版本:	初版
面頁冊數:	239頁 : 21x15公分;
集叢名:	座標047
標題:	飲食(風俗) -
標題:	飲食-文化 -
附註:	譯自:Tafelfreuden:eine geschichte des genieBens
ISBN:	9867854632 平裝

饗宴的歷史:一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
Merkle,Heidrun

饗宴的歷史:一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 / Merkle,Heidrun 著 ; 薛文瑜譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化事業有限公司, 2004. - 239頁 ; 21x15公分. - (座標 ; 047).
譯自:Tafelfreuden:eine geschichte des genieBens.
ISBN 9867854632
飲食(風俗)飲食-文化

薛文瑜

饗宴的歷史:一段由味覺與美學交織而成的感官之旅
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801538700000023

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

538.7 M546

1.一般(Normal)

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