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冷凍雞肉之電子高壓靜電誘導裝置解凍及應用於雞肉乾之製造
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黃素珍
冷凍雞肉之電子高壓靜電誘導裝置解凍及應用於雞肉乾之製造
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃素珍
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學生物產業科技學系所;
出版年:
2006
版本:
初版
面頁冊數:
93頁 : 31x22公分;
標題:
生物科技 -
附註:
柯文慶 指導
冷凍雞肉之電子高壓靜電誘導裝置解凍及應用於雞肉乾之製造
黃素珍
冷凍雞肉之電子高壓靜電誘導裝置解凍及應用於雞肉乾之製造
/ 黃素珍 撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學生物產業科技學系所, 2006. - 93頁 ; 31x22公分.
柯文慶 指導.
生物科技
冷凍雞肉之電子高壓靜電誘導裝置解凍及應用於雞肉乾之製造
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20060725
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全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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820368000000020
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT BTI-95 4451
1.一般(Normal)
在架
0
820368000000021
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT BTI-95 4451 C2
1.一般(Normal)
在架
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
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