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連鎖餐飲業之現況與趨勢
~
簡相堂
連鎖餐飲業之現況與趨勢
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃秋香
其他作者:
簡相堂
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
2005
版本:
第一版
面頁冊數:
139頁 : 30x21公分;
集叢名:
經濟部產業技術服務推廣計畫 FIRDI-0453-S403
標題:
飲食業-管理 -
ISBN:
9579055777 平裝
連鎖餐飲業之現況與趨勢
黃秋香
連鎖餐飲業之現況與趨勢
/ 黃秋香 著 ; 簡相堂 著 - 第一版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 2005. - 139頁 ; 30x21公分. - (經濟部產業技術服務推廣計畫 FIRDI-0453-S403).
ISBN 9579055777
飲食業-管理
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20060920
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圖書(book)
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