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肉品加工實習手冊
~
林高塚
肉品加工實習手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林高塚
出版地:
台北市
出版者:
藝軒圖書出版社;
出版年:
1990
版本:
二版
面頁冊數:
48頁 : 26x19公分;
標題:
肉類食物-實驗 -
肉品加工實習手冊
林高塚
肉品加工實習手冊
/ 林高塚 編著 - 二版. - 台北市 : 藝軒圖書出版社, 1990. - 48頁 ; 26x19公分.
肉類食物-實驗
肉品加工實習手冊
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大葉大學
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19931104
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全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
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801483201300001
地下室密集書庫區
1.圖書流通
圖書(book)
483.2013 4404
1.一般(Normal)
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0
罕用書
1 筆 • 頁數 1 •
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