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食品生物化學
~
傅慧音
食品生物化學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
許祥純
其他作者:
傅慧音
其他作者:
田欽仁
出版地:
台中市
出版者:
華格那企業有限公司;
出版年:
2006
版本:
初版
面頁冊數:
510頁 : 27x20公分;
標題:
食品科學 -
標題:
生物化學 -
ISBN:
9867905792 精裝
食品生物化學
許祥純
食品生物化學
/ 許祥純 著 ; 傅慧音 著 - 初版. - 台中市 : 華格那企業有限公司, 2006. - 510頁 ; 27x20公分.
ISBN 9867905792
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傅慧音
食品生物化學
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20060621
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圖書(book)
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