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餐旅業經營管理

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詹益政

餐旅業經營管理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	詹益政
其他作者:	黃清峰
出版地:	臺北市
出版者:	五南圖書出版股份有限公司;
出版年:	2005
版本:	初版
面頁冊數:	393頁 : 23x17公分;
集叢名:	觀光書系
標題:	旅館業-管理 -
標題:	餐飲業-管理 -
ISBN:	9571140066 平裝

餐旅業經營管理
詹益政

餐旅業經營管理 / 詹益政著 ; 黃清峰著 - 初版. - 臺北市 : 五南圖書出版股份有限公司, 2005. - 393頁 ; 23x17公分. - (觀光書系).
ISBN 9571140066
旅館業-管理餐飲業-管理

黃清峰

餐旅業經營管理
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200 1 $a 餐旅業經營管理 $f 詹益政著 $g 黃清峰著
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 五南圖書出版股份有限公司 $d 2005
215 $a 393頁 $d 23x17公分
225 $a 觀光書系
606 $a 旅館業-管理 $3 86281
606 $a 餐飲業-管理 $3 86010
700 $a 詹益政 $4 著 $3 54030
702 $a 黃清峰 $4 著 $3 269214
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20060303

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801489200000059

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

489.2 2781-1

1.一般(Normal)

在架

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