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自助餐開發與經營
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
馬開良
其他作者:
柏群
其他作者:
吳興樹
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2005
版本:
初版
面頁冊數:
352頁 : 23x17公分;
標題:
飲食業-管理 -
ISBN:
9578187319 平裝
自助餐開發與經營
馬開良
自助餐開發與經營
/ 馬開良 編著 ; 柏群 編著 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2005. - 352頁 ; 23x17公分.
ISBN 9578187319
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20060215
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1.圖書流通
圖書(book)
483.8 7173
1.一般(Normal)
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