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把紐約名廚帶回家
~
Bourdain,Anthony
把紐約名廚帶回家
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
Bourdain,Anthony
其他作者:
Lajannie,Philippe
其他作者:
韓良憶
出版地:
台北市
出版者:
臺灣商務印書館股份有限公司;
出版年:
2006
版本:
初版
面頁冊數:
280頁 : 24x17公分;
集叢名:
Ciel
標題:
食譜-法國 -
附註:
譯自: Anythony bourdain's Lles halles cookbook : Strategies,recipes,and techniques of classic bistro cooking
ISBN:
9570520930 平裝
ISBN:
9789570520934
把紐約名廚帶回家
Bourdain,Anthony
把紐約名廚帶回家
/ Bourdain,Anthony 著 ; Lajannie,Philippe 等著 - 初版. - 台北市 : 臺灣商務印書館股份有限公司, 2006. - 280頁 ; 24x17公分. - (Ciel).
譯自: Anythony bourdain's Lles halles cookbook : Strategies,recipes,and techniques of classic bistro cooking.
ISBN 9570520930ISBN 9789570520934
食譜-法國
Lajannie,Philippe
把紐約名廚帶回家
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20070928
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圖書(book)
427.12 B666
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