把紐約名廚帶回家
Bourdain,Anthony

 

  • 把紐約名廚帶回家
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: Bourdain,Anthony
    其他作者: Lajannie,Philippe
    其他作者: 韓良憶
    出版地: 台北市
    出版者: 臺灣商務印書館股份有限公司;
    出版年: 2006
    版本: 初版
    面頁冊數: 280頁 : 24x17公分;
    集叢名: Ciel
    標題: 食譜-法國 -
    附註: 譯自: Anythony bourdain's Lles halles cookbook : Strategies,recipes,and techniques of classic bistro cooking
    ISBN: 9570520930 平裝
    ISBN: 9789570520934
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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