團體供膳: 盤餐菜單設計
蔡蘭芳

 

  • 團體供膳: 盤餐菜單設計
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 黃韶顏
    其他作者: 蔡蘭芳
    出版地: 台北市
    出版者: 華香園出版社;
    出版年: 1993
    版本: 二版
    面頁冊數: 531頁 : 24x18公分;
    標題: 食譜 -
    標題: 飲食 -
    ISBN: 9575240332 精裝
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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