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外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蔡全成
出版地:
台北市
出版者:
朱雀文化事業有限公司;
出版年:
2007
版本:
初版
面頁冊數:
113頁 : 24x19公分;
集叢名:
Cook5077
標題:
食譜-日本 -
ISBN:
9789867544964 平裝
外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
蔡全成
外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
/ 蔡全成 著 - 初版. - 台北市 : 朱雀文化事業有限公司, 2007. - 113頁 ; 24x19公分. - (Cook50 ; 77).
ISBN 9789867544964
食譜-日本
外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
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20080109
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圖書(book)
427.131 4485-A
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