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利用花生乳開發機能性酸酪乳
~
蔣宗儒
利用花生乳開發機能性酸酪乳
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蔣宗儒
其他作者:
魏紹全
其他作者:
黃梓晃
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學生物產業科技學系所;
出版年:
2009
版本:
初版
面頁冊數:
30頁 : 30x21公分;
標題:
生物科技 -
附註:
陳明造 指導
利用花生乳開發機能性酸酪乳
蔣宗儒
利用花生乳開發機能性酸酪乳
/ 蔣宗儒 撰 ; 魏紹全 撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學生物產業科技學系所, 2009. - 30頁 ; 30x21公分.
陳明造 指導.
生物科技
魏紹全
利用花生乳開發機能性酸酪乳
LDR
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利用花生乳開發機能性酸酪乳
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魏紹全 撰
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黃梓晃 撰
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大葉大學生物產業科技學系所
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大葉大學
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20090518
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二樓學生專題報告區
館藏
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館藏流通類別
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827368000000061
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學生專題報告(student report)
GR 368 4432
1.一般(Normal)
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