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海鮮的美味輓歌：一位老饕的環球行動

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	Grescoe, Taras
其他作者:	陳信宏
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化出版企業股份有限公司;
出版年:	2009
版本:	初版
面頁冊數:	366頁 : 21x15公分;
集叢名:	人文旅遊3015
標題:	海鮮食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	漁業 -
附註:	譯自:Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
ISBN:	9789571350684 平裝新台幣380

海鮮的美味輓歌：一位老饕的環球行動
Grescoe, Taras

海鮮的美味輓歌：一位老饕的環球行動 / Grescoe, Taras 著 ; 陳信宏譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化出版企業股份有限公司, 2009. - 366頁 ; 21x15公分. - (人文旅遊 ; 3015).
譯自:Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood.
ISBN 9789571350684
海鮮食譜烹飪漁業

陳信宏

海鮮的美味輓歌：一位老饕的環球行動
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801427250000022

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

427.25 G866

1.一般(Normal)

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