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Practical fermentation technology

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Harvey Linda M.

Practical fermentation technology

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Practical fermentation technology/ McNeil, Brian;Harvey, Linda M.
作者:	McNeil Brian
其他作者:	Harvey Linda M.
出版者:	Chichester : John Wiley & Sons, Ltd., 2009
面頁冊數:	388頁; 25x17公分
標題:	Fermentation
ISBN:	9780470014349(精裝)

Practical fermentation technology
McNeil Brian

Practical fermentation technologyMcNeil, Brian;Harvey, Linda M. - 1st ed - ChichesterJohn Wiley & Sons, Ltd.2009 - 388頁25x17公分

ISBN: 9780470014349(精裝)新台幣6175Subjects--Topical Terms:

143583
Fermentation

Practical fermentation technology
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801660284400011

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

660.2844 M233-1

1.一般(Normal)

在架

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