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Advances in food diagnostics

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Hui Y. H. Ed.

Advances in food diagnostics

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Advances in food diagnostics/ Nollet, Leo M. L. Ed.;Toldra, Fidel Ed.;Hui, Y. H. Ed.
作者:	Nollet, Leo M. L. Ed.
其他作者:	Toldra Fidel Ed.
出版者:	Iowa : Blackwell Publishing, 2007
面頁冊數:	368頁; 26x18公分
標題:	Food-Analysis
標題:	Food-adulteration and inspecti
標題:	Food-Quality
ISBN:	9780813822211(精裝)

Advances in food diagnostics
Nollet, Leo M. L. Ed.

Advances in food diagnosticsNollet, Leo M. L. Ed.;Toldra, Fidel Ed.;Hui, Y. H. Ed. - 1st ed - IowaBlackwell Publishing2007 - 368頁26x18公分

ISBN: 9780813822211(精裝)新台幣6688Subjects--Topical Terms:

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Food-Analysis

Advances in food diagnostics
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

801664070000074

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

664.07 N722-1

1.一般(Normal)

在架

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