Microorganisms in Foods 6

 

  • Microorganisms in Foods 6
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    書名/作者: Microorganisms in Foods 6
    出版者: New York,NY : Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2005
    面頁冊數: 763頁; 26x19公分
    附註: Microbial ecology of food commodities ,2nd ed.
    標題: Food - Microbiology
    標題: Microbial ecology
    ISBN: 030648675X(精裝)
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
801664001000005 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 664.001 M583 1.一般(Normal) 在架 0
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