大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Food chemistry

~

FennemaOwen R.

Food chemistry

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Food chemistry/ Fennema,Owen R.
作者:	FennemaOwen R.
出版者:	New York : Marcel Dekker, Inc., 1985
面頁冊數:	991頁; 26x20公分
附註:	Includes bibliographies and index
標題:	Food-Analysis
標題:	Food-Composition
ISBN:	0824772717(精裝)

Food chemistry
FennemaOwen R.

Food chemistryFennema,Owen R. - 2nd ed - New YorkMarcel Dekker, Inc.1985 - 991頁26x20公分 - Food science and technology15.

Includes bibliographies and index

ISBN: 0824772717(精裝)Subjects--Topical Terms:

136692
Food-Analysis

Food chemistry
LDR:00438nam 2200169 450 001 181166
008 100623t1985 us a a 000 0 eng d
020 $a 0824772717(精裝)
035 $a 9313467
040 $b eng $c DYU
041 $a eng
044 $a us
100 $a FennemaOwen R. $3 141245
245 1 0 $a Food chemistry $c Fennema,Owen R.
250 $a 2nd ed
260 $a New York $b Marcel Dekker, Inc. $c 1985
300 $a 991頁 $c 26x20公分
490 $a Food science and technology $v 15
500 $a Includes bibliographies and index
650 $a Food-Analysis $3 136692
650 $a Food-Composition $3 138177

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

801664000000123

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

664 F362

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入