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Food product development based on ex...
~
Side Catherine ed.
Food product development based on experience
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Food product development based on experience/ Side, Catherine ed.
作者:
Side Catherine ed.
出版者:
: Iowa State University Press, 2002
面頁冊數:
199頁; 24x16公分
標題:
Food industry and trade
ISBN:
0813820294(精裝)
Food product development based on experience
Side Catherine ed.
Food product development based on experience
Side, Catherine ed. - Iowa State University Press2002 - 199頁24x16公分 - Basic symposium series.
ISBN: 0813820294(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Food industry and trade
Food product development based on experience
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801664006800005
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664.0068 SI13
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