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Handbook of dairy foods and nutrition

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Jarvis Judith K. edited

Handbook of dairy foods and nutrition

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Handbook of dairy foods and nutrition/ Miller, Gregory D. edited;Jarvis, Judith K. edited;Mcbean, Lois D. edited
作者:	Miller Gregory D. edited
其他作者:	Jarvis Judith K. edited
出版者:	Boca Raton : CRC Press, 2000
面頁冊數:	423頁; 23x16公分
標題:	Dairy proudets in human nutrit
標題:	Nutrition
標題:	Dairy products
ISBN:	0849387310(精裝)

Handbook of dairy foods and nutrition
Miller Gregory D. edited

Handbook of dairy foods and nutritionMiller, Gregory D. edited;Jarvis, Judith K. edited;Mcbean, Lois D. edited - 2ND ED. - Boca RatonCRC Press2000 - 423頁23x16公分

ISBN: 0849387310(精裝)Subjects--Topical Terms:

183565
Dairy proudets in human nutrit

Handbook of dairy foods and nutrition
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801613260000001

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

613.26 M614

1.一般(Normal)

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