大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Engineering properties of foods

~

Rao, M.A. editor

Engineering properties of foods

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Engineering properties of foods/ Rao, M.A. editor;Rizvi, S.S.H. editor
作者:	Rao, M.A. editor
其他作者:	Rizvi, S.S.H. editor
出版者:	New York : Marcel Dekker, 1994
面頁冊數:	531頁; 24x16公分
標題:	Food-Analysis
標題:	Food industry and trade
ISBN:	0824789431(精裝)

Engineering properties of foods
Rao, M.A. editor

Engineering properties of foodsRao, M.A. editor;Rizvi, S.S.H. editor - 2ND ED. - New YorkMarcel Dekker1994 - 531頁24x16公分 - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY63.

ISBN: 0824789431(精裝)Subjects--Topical Terms:

136692
Food-Analysis

Engineering properties of foods
LDR:00428nam 2200157 450 001 164170
008 100607t1994 us a a 000 0 eng d
020 $a 0824789431(精裝)
035 $a 8410474
040 $b eng $c DYU
041 0 # $a eng
044 $a us
100 0 $a Rao, M.A. editor $3 365645
245 1 0 $a Engineering properties of foods $c Rao, M.A. editor;Rizvi, S.S.H. editor
250 $a 2ND ED.
260 # $a New York $b Marcel Dekker $c 1994
300 $a 531頁 $c 24x16公分
490 0 $a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY $v 63
650 # 0 $a Food-Analysis $3 136692
650 # 0 $a Food industry and trade $3 135809
700 0 # $a Rizvi, S.S.H. editor $3 503385

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

801664000000095

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

664 R18

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入