語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
Introduction to food engineering
~
HeldmanDennis R.
Introduction to food engineering
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Introduction to food engineering/ Heldman,Dennis R.;Singh,R.paul
作者:
HeldmanDennis R.
其他作者:
SinghR.paul
出版者:
California : Academic Press, Inc., 1994
面頁冊數:
499頁; 24x17公分
標題:
Food industry and trade
ISBN:
0126463816(精裝)
Introduction to food engineering
HeldmanDennis R.
Introduction to food engineering
Heldman,Dennis R.;Singh,R.paul - 2ND ED. - CaliforniaAcademic Press, Inc.1994 - 499頁24x17公分 - FOOD AND SCIENCE TECHNOLOGY.
ISBN: 0126463816(精裝)Subjects--Topical Terms:
135809
Food industry and trade
Introduction to food engineering
LDR
:00420nam 2200157 450
001
161935
008
100623t1994 us a a 000 0 eng d
020
$a
0126463816(精裝)
035
$a
8404583
040
$b
eng
$c
DYU
041
$a
eng
044
$a
us
100
$a
HeldmanDennis R.
$3
143584
245
1 0
$a
Introduction to food engineering
$c
Heldman,Dennis R.;Singh,R.paul
250
$a
2ND ED.
260
$a
California
$b
Academic Press, Inc.
$c
1994
300
$a
499頁
$c
24x17公分
490
$a
FOOD AND SCIENCE TECHNOLOGY
650
$a
Food industry and trade
$3
135809
700
$a
SinghR.paul
$3
143585
筆 0 讀者評論
全部
四樓西文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
801664000000091
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
664 SI64-2
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入