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Principles of fermentation technology

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StanburyPeter F.

Principles of fermentation technology

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:	Principles of fermentation technology/ Stanbury,Peter F.;Whitaker,Allan
作者:	StanburyPeter F.
其他作者:	WhitakerAllan
出版者:	Oxford : Pergamon Press, 1987
面頁冊數:	255頁; 25x20公分
標題:	Industrial microbiology
ISBN:	0080244009(精裝)

Principles of fermentation technology
StanburyPeter F.

Principles of fermentation technologyStanbury,Peter F.;Whitaker,Allan - 1ST ED. - OxfordPergamon Press1987 - 255頁25x20公分

ISBN: 0080244009(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Industrial microbiology

Principles of fermentation technology
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801660620000019

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

660.62 ST24

1.一般(Normal)

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