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Lipids in foods
~
GunstoneFrank D.
Lipids in foods
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Lipids in foods/ Gunstone,Frank D.
作者:
GunstoneFrank D.
出版者:
New York : Pergamon Press, 1983
面頁冊數:
170頁; 26x19公分
標題:
Lipids
標題:
Food industry and trade
ISBN:
0080254993(精裝)
Lipids in foods
GunstoneFrank D.
Lipids in foods
Gunstone,Frank D. - 1ST ED. - New YorkPergamon Press1983 - 170頁26x19公分
ISBN: 0080254993(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Lipids
Lipids in foods
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四樓西文圖書區
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801664300000006
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1.圖書流通
圖書(book)
664.3 G957
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