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Principles of food science ~ FennemaOwen R.

 

• Principles of food science

• 紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
  書名/作者:	Principles of food science/ Fennema,Owen R.
  作者:	FennemaOwen R.
  出版者:	New York : Marcel Dekker, 1975
  面頁冊數:	482頁; 26x18公分
  附註:	本館僅有V.2

• Principles of food science
• FennemaOwen R.
  
  Principles of food scienceFennema,Owen R. - New YorkMarcel Dekker1975 - 482頁26x18公分
  
  本館僅有V.2

• Principles of food science
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條碼號	典藏地名稱	館藏流通類別	資料類型	索書號	使用類型	借閱狀態	預約狀態	備註欄	附件
801630000000004	四樓西文圖書區	1.圖書流通	圖書(book)	630 F364 V2	1.一般(Normal)	在架	0

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