Heat transfer and food products
HallstromBengt (1924-)

 

  • Heat transfer and food products
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    書名/作者: Heat transfer and food products/ Hallstrom,Bengt,1924-;Skjoldebrand,Christina;Tragardh,Christian
    作者: HallstromBengt
    其他作者: SkjoldebrandChristina
    出版者: New York : Elsevier Applied Science, 1988
    面頁冊數: 263頁; 23x15公分
    標題: Food industry and trade
    標題: Heat-Transmission
    ISBN: 1851661301(精裝)
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
801664000000018 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 664 H193 1.一般(Normal) 在架 0
801664000000086 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 664 H193 C2 1.一般(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入