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Food protein chemistry

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Regenstein Carrie E. Editor

Food protein chemistry

纪录类型:	书目-语言数据,印刷品 : Monograph/item
[NT 47271] Title/Author:	Food protein chemistry/ Regenstein, Carrie E., Editor;Regenstein, Joe M., Editor
作者:	Regenstein Carrie E. Editor
[NT 51406] other author:	Regenstein Joe M. Editor
出版者:	New Yrok : Academic Press, Inc., 1984
面页册数:	355頁; 24x18公分
标题:	Food--Proteincontent
标题:	Protein in human nutrition
标题:	Food--Analysis
ISBN:	0125858205(精裝)

Food protein chemistry
Regenstein Carrie E. Editor

Food protein chemistryRegenstein, Carrie E., Editor;Regenstein, Joe M., Editor - New YrokAcademic Press, Inc.1984 - 355頁24x18公分

ISBN: 0125858205(精裝)Subjects--Topical Terms:

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Food--Proteincontent

Food protein chemistry
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馆藏

3 笔 • 页数 1 •
1

典藏地名称

馆藏流通类别

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四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

664.0015 R262

1.一般(Normal)

在架

0

801664001500003

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

664.0015 R262 C2

1.一般(Normal)

在架

0

801664001500004

地下室密集書庫區

1.圖書流通

圖書(book)

664.0015 R262 C3

1.一般(Normal)

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0

裝箱no.155 借閱,請洽參考台

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