Microbiology of frozen foods
Robinson R. K.

 

  • Microbiology of frozen foods
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    書名/作者: Microbiology of frozen foods/ Robinson, R. K.
    作者: Robinson R. K.
    出版者: London : Elsevier Scientific(Elsevler), 1985
    面頁冊數: 290頁; 22x14公分
    標題: Food, frozen
    標題: Microbiology
    ISBN: 0853343357(精裝)
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
801664028500002 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 664.0285 R566 1.一般(Normal) 在架 0
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