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Microbiology of frozen foods
~
Robinson R. K.
Microbiology of frozen foods
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Microbiology of frozen foods/ Robinson, R. K.
作者:
Robinson R. K.
出版者:
London : Elsevier Scientific(Elsevler), 1985
面頁冊數:
290頁; 22x14公分
標題:
Food, frozen
標題:
Microbiology
ISBN:
0853343357(精裝)
Microbiology of frozen foods
Robinson R. K.
Microbiology of frozen foods
Robinson, R. K. - LondonElsevier Scientific(Elsevler)1985 - 290頁22x14公分
ISBN: 0853343357(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Microbiology of frozen foods
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四樓西文圖書區
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801664028500002
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1.圖書流通
圖書(book)
664.0285 R566
1.一般(Normal)
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