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食物學原理
~
陳淑華
食物學原理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳淑華
出版地:
臺北市
出版者:
華香園出版社;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
286頁 : 21x15公分;
標題:
食品科學 -
ISBN:
9575242459 平裝
食物學原理
陳淑華
食物學原理
/ 陳淑華 編著 - 初版. - 臺北市 : 華香園出版社, 2001. - 286頁 ; 21x15公分.
ISBN 9575242459
食品科學
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20021022
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