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餐飲服務＝food and beverage service
~
陳堯帝
餐飲服務＝food and beverage service
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳堯帝
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
466頁 : 23x17公分;
集叢名:
餐旅叢書6
標題:
餐飲-營業 -
附註:
附光碟片2片
ISBN:
9578182821 平裝
餐飲服務＝food and beverage service
陳堯帝
餐飲服務＝food and beverage service
/ 陳堯帝 著 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2001. - 466頁 ; 23x17公分. - (餐旅叢書 ; 6).
附光碟片2片.
ISBN 9578182821
餐飲-營業
餐飲服務＝food and beverage service
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20020109
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全部
三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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附件
801483800000122
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
483.8 7540-4
1.一般(Normal)
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