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以豆乳取代部分羊乳被酸酪乳之研究
~
李嘉清
以豆乳取代部分羊乳被酸酪乳之研究
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
李嘉清
出版地:
台北市
出版者:
國科會科學技術資料中心;
面頁冊數:
128頁 :
標題:
畜產 -
附註:
MOE87-0006-78537404;張勝善 指導教授
以豆乳取代部分羊乳被酸酪乳之研究
李嘉清
以豆乳取代部分羊乳被酸酪乳之研究
/ 李嘉清 撰 - 台北市 : 國科會科學技術資料中心 - 128頁.
MOE87-0006-78537404;張勝善 指導教授.
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以豆乳取代部分羊乳被酸酪乳之研究
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20010130
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三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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833483000000011
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 483 4043 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833483000000012
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 483 4043 V2
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