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食品機能-機能性食品創製の基盤

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藤卷正生

食品機能-機能性食品創製の基盤

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	藤卷正生
出版地:	東京都
出版者:	學會出版センタ一;
出版年:	1988
版本:	初版
面頁冊數:	520頁 : 26x19公分;
ISBN:	4762215465 精裝

食品機能-機能性食品創製の基盤
藤卷正生

食品機能-機能性食品創製の基盤 / 藤卷正生監修 - 初版. - 東京都 : 學會出版センタ一, 1988. - 520頁 ; 26x19公分.
ISBN 4762215465

食品機能-機能性食品創製の基盤
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801341500000011

三樓中文圖書區

1.圖書流通

日文書(Japanese book)

J 341.5 4912

1.一般(Normal)

在架

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