語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chic...
~
范中寧
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chicken flavot using spent hen hydrolysate
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
范中寧
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
185頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
游銅錫、張基郁 指導教授
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chicken flavot using spent hen hydrolysate
范中寧
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chicken flavot using spent hen hydrolysate
/ 范中寧 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 185頁 ; 30x22公分.
游銅錫、張基郁 指導教授.
食品工業
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chicken flavot using spent hen hydrolysate
LDR
:00460nam 2200145 450
001
127448
009
9020054
100
$a
20100607d2001 0chiy0900 e
101
$a
chi
102
$a
tw
200
1
$a
以淘汰蛋雞酵素水解液製備雞肉香料=preparation of chicken flavot using spent hen hydrolysate
$f
范中寧 撰
205
$a
初版
210
$a
彰化縣
$c
大葉大學食品工程學系所
$d
2001
215
$a
185頁
$d
30x22公分
300
$a
游銅錫、張基郁 指導教授
606
$a
食品工業
$3
4229
700
$a
范中寧
$4
撰
$3
116769
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
20011015
筆 0 讀者評論
全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
820463000000187
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-90 4453
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入