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生物界面活性劑之菌株篩選及生產特性之探討=screening,chara...

戴全志

生物界面活性劑之菌株篩選及生產特性之探討=screening,characteristics and production of biosurfactant-lsolates in taiwan

生物界面活性劑之菌株篩選及生產特性之探討=screening,characteristics and production of biosurfactant-lsolates in taiwan
戴全志

生物界面活性劑之菌株篩選及生產特性之探討=screening,characteristics and production of biosurfactant-lsolates in taiwan / 戴全志撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 58頁 ; 30x22公分.
徐泰浩、陳文章指導教授.
食品工業

生物界面活性劑之菌株篩選及生產特性之探討=screening,characteristics and production of biosurfactant-lsolates in taiwan
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