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幾丁聚醣於脫臭之應用 = Application of Chitosan...
~
張思瑩
幾丁聚醣於脫臭之應用 = Application of Chitosan to Deodorization
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張思瑩
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
90頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
王三郎、涂耀國 指導
幾丁聚醣於脫臭之應用 = Application of Chitosan to Deodorization
張思瑩
幾丁聚醣於脫臭之應用 = Application of Chitosan to Deodorization
/ 張思瑩 撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 90頁 ; 30x22公分.
王三郎、涂耀國 指導.
食品工業
幾丁聚醣於脫臭之應用 = Application of Chitosan to Deodorization
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20011012
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地下室密集書庫區
館藏
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借閱狀態
預約狀態
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820463000000177
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-90 1169
1.一般(Normal)
在架
0
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