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利用回應曲面法尋求紅麴菌生產膽固醇合成抑制劑之培養基最適化
~
黃壬章
利用回應曲面法尋求紅麴菌生產膽固醇合成抑制劑之培養基最適化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃壬章
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
89頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
張耀南 指導教授
利用回應曲面法尋求紅麴菌生產膽固醇合成抑制劑之培養基最適化
黃壬章
利用回應曲面法尋求紅麴菌生產膽固醇合成抑制劑之培養基最適化
/ 黃壬章 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 89頁 ; 30x22公分.
張耀南 指導教授.
食品工業
利用回應曲面法尋求紅麴菌生產膽固醇合成抑制劑之培養基最適化
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20011011
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820463000000153
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3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-90 4420
1.一般(Normal)
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