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台灣食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估
~
宋丹誠
台灣食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
宋丹誠
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
79頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
游銅錫、張基郁 指導
台灣食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估
宋丹誠
台灣食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估
/ 宋丹誠 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 79頁 ; 30x22公分.
游銅錫、張基郁 指導.
食品工業
台灣食品工作人員危害分析重要管制點訓練成效評估
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20011011
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地下室密集書庫區
館藏
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館藏流通類別
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820463000000157
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-90 3070
1.一般(Normal)
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