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肉燥紅蔥調味油製備之研究
~
程安璟
肉燥紅蔥調味油製備之研究
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
程安璟
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2000
面頁冊數:
170頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
游銅錫 指導
肉燥紅蔥調味油製備之研究
程安璟
肉燥紅蔥調味油製備之研究
/ 程安璟 撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品工程學系所, 2000. - 170頁 ; 30x22公分.
游銅錫 指導.
食品工業
肉燥紅蔥調味油製備之研究
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20000919
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全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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820463000000109
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-89 2631
1.一般(Normal)
在架
0
820463000000110
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)(master's thesis)
DT FE-89 2631 C2
1.一般(Normal)
在架
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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