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食品微生物學
~
好井久雄
食品微生物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
山口和夫
其他作者:
好井久雄
其他作者:
金子安之
出版地:
東京都
出版者:
技報堂出版株式會社;
出版年:
1988
版本:
2版
面頁冊數:
513頁 : 22x15公分;
ISBN:
4765502058 精裝
食品微生物學
山口和夫
食品微生物學
/ 山口和夫 等著 ; 好井久雄 著 - 2版. - 東京都 : 技報堂出版株式會社, 1988. - 513頁 ; 22x15公分.
ISBN 4765502058
好井久雄
食品微生物學
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大葉大學
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19910328
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三樓中文圖書區
館藏
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條碼號
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801369000000012
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1.圖書流通
日文書(Japanese book)
J 369 4524
1.一般(Normal)
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