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餐飲業管理制度大全(3冊)
~
范揚松
餐飲業管理制度大全(3冊)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
范揚松
出版地:
台北市
出版者:
金台灣出版事業有限公司;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
820頁 : 29x21公分;
標題:
飲食業-管理 -
附註:
有v1~v3
ISBN:
9579144451 平裝
餐飲業管理制度大全(3冊)
范揚松
餐飲業管理制度大全(3冊)
/ 范揚松 編撰 - 初版. - 台北市 : 金台灣出版事業有限公司, 2001. - 820頁 ; 29x21公分.
有v1~v3.
ISBN 9579144451
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20011115
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館藏
3 筆 • 頁數 1 •
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