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甘味の系譜とその科學
~
伊藤汎
甘味の系譜とその科學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
伊藤汎
其他作者:
吉積智司
其他作者:
國分哲郎
出版地:
東京都
出版者:
光琳;
出版年:
1986
面頁冊數:
399頁 : 22x15公分;
集叢名:
光琳テクノブツクス4
ISBN:
4771286043 精裝
甘味の系譜とその科學
伊藤汎
甘味の系譜とその科學
/ 伊藤汎 著 ; 吉積智司 著 - 東京都 : 光琳, 1986. - 399頁 ; 22x15公分. - (光琳テクノブツクス ; 4).
ISBN 4771286043
吉積智司
甘味の系譜とその科學
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甘味の系譜とその科學
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TW
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大葉大學
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19910326
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全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
801463300000001
地下室密集書庫區
1.圖書流通
圖書(book)
463.3 4281
1.一般(Normal)
裝箱
0
裝箱no.128
1 筆 • 頁數 1 •
1
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