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食品加工學

~

草間正夫

食品加工學

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	草間正夫
出版地:	東京都
出版された:	建帛社;
出版年:	1988
版次:	初版
記述:	258頁 : 22x15公分;
国際標準図書番号 (ISBN) :	4767900921 精裝

食品加工學
草間正夫

食品加工學 / 草間正夫編 - 初版. - 東京都 : 建帛社, 1988. - 258頁 ; 22x15公分.
ISBN 4767900921

食品加工學
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[NT 5000115] Inventory Number

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801463000000029

地下室密集書庫區

1.圖書流通

日文書(Japanese book)

J 463 4715

1.一般(Normal)

[NT 15000486] null

0

箱號no.383,借閱請洽參考台

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