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半乾性食品的衛生及貯存性的研究

~

吳欣潔

半乾性食品的衛生及貯存性的研究

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	李貽琳
Secondary Intellectual Responsibility:	吳欣潔
Secondary Intellectual Responsibility:	陳文亮
Place of Publication:	新竹市
Published:	食品工業發展研究所;
Year of Publication:	1983
Description:	22頁 : 26x19公分;
Series:	研究報告第281號
Subject:	食品工業 -
ISSN:	02539039

半乾性食品的衛生及貯存性的研究
李貽琳

半乾性食品的衛生及貯存性的研究 / 李貽琳著 ; 吳欣潔著 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1983. - 22頁 ; 26x19公分. - (研究報告 ; 第281號).
ISSN 02539039
食品工業

吳欣潔

半乾性食品的衛生及貯存性的研究
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200 1 $a 半乾性食品的衛生及貯存性的研究 $f 李貽琳著 $g 吳欣潔著 $g 陳文亮等著
210 $a 新竹市 $c 食品工業發展研究所 $d 1983
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225 $a 研究報告 $v 第281號
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700 $a 李貽琳 $4 著 $3 108042
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702 $a 陳文亮 $4 等著 $3 14995
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20010427

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