語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
~
張湘文
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張湘文
其他作者:
陳文亮
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1999
面頁冊數:
24頁 : 26x19公分;
集叢名:
研究報告第88-1438
標題:
食品工業 -
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
張湘文
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
/ 張湘文 著 ; 陳文亮 著 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1999. - 24頁 ; 26x19公分. - (研究報告 ; 第88-1438).
食品工業
陳文亮
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
LDR
:00383nam 2200133 450
001
118331
009
9013106
100
$a
20100607d1999 0chiy0900 e
101
$a
chi
102
$a
tw
200
1
$a
冷凍及冷藏調理食品加工技術之開發
$f
張湘文 著
$g
陳文亮 著
210
$a
新竹市
$c
食品工業發展研究所
$d
1999
215
$a
24頁
$d
26x19公分
225
$a
研究報告
$v
第88-1438
606
$a
食品工業
$3
4229
700
$a
張湘文
$4
著
$3
108025
702
$a
陳文亮
$4
著
$3
14995
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
20010427
筆 0 讀者評論
全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
801463000000192
地下室密集書庫區
1.圖書流通
圖書(book)
463 1130
1.一般(Normal)
在架
0
罕用書
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入