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低酸性罐裝甜八寶食品haccp系統建立
~
廖俊清
低酸性罐裝甜八寶食品haccp系統建立
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
廖俊清
其他作者:
陳瑜芳
其他作者:
鄭大青
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1997
面頁冊數:
29頁 : 26x19公分;
集叢名:
研究報告第86-2170
標題:
食品工業 -
低酸性罐裝甜八寶食品haccp系統建立
廖俊清
低酸性罐裝甜八寶食品haccp系統建立
/ 廖俊清 著 ; 陳瑜芳 著 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1997. - 29頁 ; 26x19公分. - (研究報告 ; 第86-2170).
食品工業
陳瑜芳
低酸性罐裝甜八寶食品haccp系統建立
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大葉大學
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20010427
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全部
地下室密集書庫區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
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館藏流通類別
資料類型
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801463000000191
地下室密集書庫區
1.圖書流通
圖書(book)
463 0023
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