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食品衛生品質及控制
~
張平平
食品衛生品質及控制
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張平平
其他作者:
陳慈薇
其他作者:
錢明賽
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
1997
面頁冊數:
109頁 : 26x19公分;
集叢名:
食品工業發展研究所卅週年紀念叢書系列NO.S86-009
標題:
食品工業 -
食品衛生品質及控制
張平平
食品衛生品質及控制
/ 張平平 編 ; 陳慈薇 編 - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 1997. - 109頁 ; 26x19公分. - (食品工業發展研究所卅週年紀念叢書系列 ; NO.S86-009).
食品工業
陳慈薇
食品衛生品質及控制
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食品衛生品質及控制
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錢明賽 總編
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食品工業發展研究所
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食品工業發展研究所卅週年紀念叢書系列
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TW
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大葉大學
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20010427
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全部
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館藏
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801463000000167
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圖書(book)
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