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食品品質管制
~
張献瑞
食品品質管制
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
柯文慶
其他作者:
張献瑞
出版地:
台中市
出版者:
精華出版社;
出版年:
1992
面頁冊數:
315頁 : 22x16公分;
標題:
食品工業 -- 品質管理 -
食品品質管制
柯文慶
食品品質管制
/ 柯文慶 編著 ; 張献瑞 編著 - 台中市 : 精華出版社, 1992. - 315頁 ; 22x16公分.
食品工業 -- 品質管理
張献瑞
食品品質管制
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20071115
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二樓教師著作區
館藏
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