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工業工程技術在餐飲業的應用

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林家寶

工業工程技術在餐飲業的應用

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	郭世和
其他作者:	王友杰
其他作者:	林家寶
出版地:	彰化縣
出版者:	大葉大學工業工程與科技管理學系所;
出版年:	1999
面頁冊數:	72頁 : 29x21公分;
標題:	工業工程 -
附註:	黃開義指導

工業工程技術在餐飲業的應用
郭世和

工業工程技術在餐飲業的應用 / 郭世和撰 ; 王友杰撰 - 彰化縣 : 大葉大學工業工程與科技管理學系所, 1999. - 72頁 ; 29x21公分.
黃開義指導.
工業工程

王友杰

工業工程技術在餐飲業的應用
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215 $a 72頁 $d 29x21公分
300 $a 黃開義指導
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801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20000717

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

827440000000012

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學生專題報告(student report)

GR 440 0742

1.一般(Normal)

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