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各種無定型糖塊在不同溫度與相對吸濕特性之研究

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顏文俊　撰

各種無定型糖塊在不同溫度與相對吸濕特性之研究

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	顏文俊　撰
出版地:	台北市
出版者:	國立臺灣大學;
出版年:	1988
面頁冊數:	97頁 : 26x19公分;
標題:	農業化學 -
附註:	張為憲　楊建澤　指導教授

各種無定型糖塊在不同溫度與相對吸濕特性之研究
顏文俊　撰

各種無定型糖塊在不同溫度與相對吸濕特性之研究 / 顏文俊　撰 - 台北市 : 國立臺灣大學, 1988. - 97頁 ; 26x19公分.
張為憲　楊建澤　指導教授.
農業化學

各種無定型糖塊在不同溫度與相對吸濕特性之研究
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館藏

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館藏流通類別

818432400000001

三樓中文圖書區

1.圖書流通

學位論文(校外)(theses and dissertations)

T 432.4 0102

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