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大廚食材完全指南

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	Bailey,Adrian
其他作者:	陳系貞
出版地:	台北市
出版者:	貓頭鷹出版;
出版年:	2000
版本:	初版
面頁冊數:	238頁 : 21x15公分;
集叢名:	DIY 生活百科9
標題:	烹飪 -
標題:	食物 -
附註:	譯自:COOK'S INGREDIENTS
ISBN:	9570337060 平裝

大廚食材完全指南
Bailey,Adrian

大廚食材完全指南 / Bailey,Adrian 著 ; 陳系貞譯 - 初版. - 台北市 : 貓頭鷹出版, 2000. - 238頁 ; 21x15公分. - (DIY 生活百科 ; 9).
譯自:COOK'S INGREDIENTS.
ISBN 9570337060
烹飪食物

陳系貞

大廚食材完全指南
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

814427000000002

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

427 B151

1.一般(Normal)

在架

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